《91吃瓜事件黑料吃瓜导航》的剧情围绕高风险的抢劫、枪战、逃亡和追逐展开，同时穿插了多种活动。主线任务为支线任务和休闲活动提供了基础，比如玩扑克、钓鱼以及出售赃马等。
这些玩法与前作类似，但更加丰富、细致。游戏对操作有一定要求，但一旦玩家习惯了操作逻辑，就能顺利进行。游戏中的枪战弥漫硝烟，充满Rockstar风格的击杀动画，玩家甚至可以击落敌人的帽子后捡起来戴上。虽然荒野大镖客：救赎有侠盗猎车手的影子，但因火器更原始，枪战显得更加刺激混乱。近距离冲突和躲在掩体后对射的设计精良，骑马战斗看着敌人被击中从马上滑落的场面颇具观赏性。
“死亡之眼”系统回归并有所升级，显露目标的弱点。这个系统使玩家在战斗中更具优势，子弹击中对手的慢动作场面增添了视觉效果。营地升级系统中的某些项目可以提升游戏体验，比如找到一艘船方便钓鱼，获得一张地图便于快速旅行。动物骨头和皮毛等物品更像是为荒野大镖客Online准备的。
制作系统允许玩家制作补品、背包等物品，也可通过购买、在营地补充或搜刮尸体获得资源。马匹羁绊系统要求玩家尊重马匹，赢得马的信任才能在面对捕食者或枪战时保持镇定。信任通过骑行、梳毛和喂食建立，互动过程真实感强。
亚瑟的个人荣誉值系统根据玩家行为变化，影响购物折扣和被赏金猎人追捕的频率。玩家可以选择善良或邪恶的路线，行为影响荣誉值的上升或下降，不同的选择会带来不同的游戏体验。
